コラム

八十八夜とは?新茶の茶摘みとの関係を紹介!

八十八夜とは?新茶の茶摘みとの関係を紹介!

八十八夜とは何か、八十八夜と新茶の茶摘みとの関係をテーマにお届けしていきます

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八十八夜とは何か、八十八夜と新茶の茶摘みとの関係をテーマにお届けしていきます

新茶の時期はいつ?産地別の旬や八十八夜、美味しい淹れ方について

新茶の時期はいつ?産地別の旬や八十八夜、美味しい淹れ方について

2026年の新茶の時期はいつ?八十八夜(5月2日)の意味から、鹿児島・静岡・宇治など産地別の旬のカレンダーまで徹底解説。旨みを引き出すプロの淹れ方や保存方法も解説。

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