本山茶

静岡・安倍川上流の霧深い山間部で、800年もの歴史を重ねてきた本山茶。徳川家康が愛飲したと伝わる、静岡三大ブランドのひとつです。

昼夜の寒暖差が大きく日照時間の短い環境で育つ茶葉は薄く、香り高く仕上がるのが特徴。その持ち味を活かすため、あえて浅蒸しで丁寧に製茶しています。一口含めば、凛と澄んだ「山の香り」がふわりと立ちのぼり、雑味のない透明感のある味わいが広がります。

上品な渋みのあとに力強い旨みが追いかけ、余韻も長く続くでしょう。静岡茶の中でも通好みと称される、気品ある一杯をどうぞ。