2024年の新茶が続々入荷中です!
いまだけしか味わえない、フレッシュな味わいをお楽しみください!
新茶を淹れるときは、いつもよりすこし茶葉を多めにして、70℃のお湯で2~3分抽出してください♪ うまみ・甘みの濃い旬の味です!
また、水出しや氷出しもおすすめです!煎茶は、抽出時の水温で味が大きく変わるのですが、冷水で抽出するとうまみ成分が熱湯の時よりも強くでるので、濃いうまみを楽しむことができます!
水出しする際はフィルターインボトルなどで作ると作りやすいです(*´▽`*)
ぜひやってみてくださいね♪